வெல்லம் தினமும் சாப்பிட்டால்... வயிற்றுக் கோளாறுகள் மற்றும் தொண்டை வலி அனைத்தும் காணாமல் போய்விடும்!!

வெல்லம் தினமும் சாப்பிட்டால்... வயிற்றுக் கோளாறுகள் மற்றும் தொண்டை வலி அனைத்தும் காணாமல் போய்விடும்!!

வெல்லம் பெரும்பாலும் வெள்ளைச் சர்க்கரைக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாகக் கருதப்படுகிறது. ஏனெனில் இது கரும்பிலிருந்து சுத்திகரிக்கப்படாமல் அப்படியே தயாரிக்கப்படுகிறது. இயற்கையாகவே வெல்லத்தில் இனிப்பு இருப்பதால், பல வகையான ஊட்டச்சத்துக்கள் இதில் ஏராளமாக நிறைந்துள்ளன.

வெல்லத்தின் தனித்துவமான கேரமல் போன்ற சுவையானது, பாரம்பரியமான பல்வேறு இந்திய இனிப்புகள் முதல் பானங்கள் மற்றும் சுவையான உணவுகள் வரை பல்வேறு உணவுகளுக்கு சுவையையும் இனிமையையும் சேர்க்கிறது. இருப்பினும், அதன் சமையல் முறைக்கு அப்பால், வெல்லம் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது நமது உணவில் தினசரி சேர்ப்பதற்கு தகுதியானது.

வெல்லம் இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாது சத்துக்களின் சிறந்த ஆதாரமாக உள்ளது. இது ஒரு நபரை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதில் ஆச்சரியமில்லை. வெல்லம் பெரும்பாலும் குளிர்காலத்தில் சாப்பிடப்படுகிறது.

ஆனால், தினமும் வெல்லத்தை உட்கொள்வது பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கும் என்பது பலருக்குத் தெரியாது. வெல்லத்தை தினமும் உட்கொள்வதால் ஏற்படும் நன்மைகள் பற்றி இக்கட்டுரையில் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

வயிற்றுக் கோளாறுகளில் இருந்து நிவாரணம் கிடைக்கும் :

பெரும்பாலும், செரிமான பிரச்சினைகள் காரணமாக மக்கள் மலச்சிக்கல், அமிலத்தன்மை, அஜீரணம் மற்றும் வயிற்றில் வாய்வு ஆகிய பிரச்சினைகளை அனுபவிக்கிறார்கள். ஆனால், இந்த பிரச்சினைகளை எல்லாம் வெல்லம் சாப்பிடுவதன் மூலம் பெரிய அளவில் சமாளிக்கலாம் என்று கூறப்படுகிறது. எனவே, ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு ஒரு சிறிய துண்டு வெல்லம் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தொண்டை வலிக்கு :

சில தொண்டை புண்களுக்கு நிவாரணம் பெற வெல்லம் ஒரு சிறந்த மூலப்பொருளாகும். சில துளசி இலைகளை அரைத்து அதன் சாறு எடுத்து அதில் வெல்லம் கலந்து சாப்பிட்டால் போதும். இந்த கலவையை ஒரு ஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை சாப்பிட்டு வந்தால், தொண்டை வலிக்கு விரைவில் நிவாரணம் கிடைக்கும்.

சளி மற்றும் காய்ச்சலுக்கான சிகிச்சை :

வெல்லம் குளிர் காலத்தில் நிவாரணம் தர வல்லது. நீங்கள் செய்ய வேண்டியது ஒரு கப் தண்ணீரை சூடாக்கி, அதில் வெல்லம் சேர்த்து, அது தானாகவே கரைந்துவிடும். அதன் பிறகு சிறிது இஞ்சி சேர்த்து நன்றாக கொதிக்கவிடவும். ஆறவைத்து பின் சேமித்து வைக்கவும். சளியிலிருந்து உடனடி நிவாரணம் பெற இதை ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை குடிக்க வேண்டும்.

மாதவிடாய் வலி மற்றும் பிடிப்புகளை நீக்குகிறது :

மாதவிடாய் காலத்தில் ஏற்படும் வலி மற்றும் பிடிப்புகளை போக்க வெல்லம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. எளிய வீட்டு வைத்தியத்திற்கு, சிறிது பாலை சூடாக்கி அதில் வெல்லம் சேர்க்கவும். மாதவிடாயின் போது ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை ஒரு முழு கிளாஸ் குடித்துவிட்டு, அதன் விளைவைப் பாருங்கள்

நீர் தேக்கத்தை விடுவிக்கிறது :

தண்ணீரை உடலில் தக்கவைத்துக் கொள்வது உடலை வீங்கச் செய்கிறது. மேலும் நீங்கள் குறிப்பாக கால்கள் மற்றும் வயிற்றில் வீங்கியிருப்பதை உணரலாம். எனவே, உடலின் இந்த வீக்கத்திலிருந்து நிவாரணம் பெற, இரண்டு கப் தண்ணீரில் 1 தேக்கரண்டி வெல்லம் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி பெருஞ்சீரகம் சேர்த்து, அது பாதியாகக் குறையும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை குடியுங்கள். வித்தியாசத்தை நீங்களே காணலாம்.