கரிசாலை என்ற கரிசலாங்கண்ணி உப்பு உடல் உறுதிக்கு செய்யும் நன்மைகள்
கரிசாலை என்ற கரிசலாங்கண்ணி உப்பு உடல் உறுதிக்கு செய்யும் நன்மைகள் கரிசாலை (கரிசலாங்கண்ணி உப்பு) என்றால் என்ன? கரிசாலை அல்லது கரிசலாங்கண்ணி உப்பு என்பது, கரிசலாங்கண்ணி (Eclipta prostrata / Eclipta alba) எனப்படும் புகழ்பெற்ற சித்த மூலிகையின் முழு செடியையும்— வேர், தண்டு, இலை, பூ, விதை— முழுமையாக உலர்த்தி, சுத்தமாக எரித்து, அதிலிருந்து கிடைக்கும் மருத்துவ சாம்பலைச் சுத்திகரித்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு மருத்துவ உப்பு ஆகும். இது சமையலில் பயன்படுத்தும் சாதாரண உப்பு அல்ல. சித்த மருத்துவம் மற்றும் பாரம்பரிய நாட்டு வைத்தியத்தில் மருந்தாக மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. கரிசலாங்கண்ணி – ஒரு உயிர் மூலிகை தமிழ் சித்த மருத்துவத்தில் “கரிசலாங்கண்ணி இல்லா காயம் ஆறும் இல்லை” என்ற பழமொழியே அதன் மகத்துவத்தை வெளிப்படுத்துகிறது. கரிசலாங்கண்ணி: கல்லீரலை பலப்படுத்தும் இரத்தத்தை சுத்திகரிக்கும் உடல் உறுதியை வளர்க்கும் இளமைத் தன்மையை பாதுகாக்கும் இந்த மூலிகையின் முழு சக்தியும் சுருக்கமாக அடங்கிய வடிவமே கரிசாலை உப்பு. கரிசலாங்கண்ணி உப்பில் உள்ள இயற்கை கனிமச் சத்துக்கள் கரிசாலை உப்பில் காணப்படும் முக்கிய கனிம சத...