கால்சியம் சத்து பற்றிய அனைத்து தகவல்கள்
கால்சியம் சத்து பற்றிய அனைத்து தகவல்கள்
கால்சியம் என்பது ஒரு முக்கிய தாதுவம் ஆகும், இது நம் உடலில் பல முக்கிய செயல்பாடுகளுக்கு அவசியமானது. இது எலும்புகள், பல் மற்றும் நகங்களின் உறுதிக்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நாம் உண்ணும் உணவுகள் மூலமாக கால்சியம் உட்செலுத்தப்படுகிறது, அதன் சரியான அளவு உடலில் பெறப்படாவிட்டால் பல பாதிப்புகள் ஏற்படலாம்.
கால்சியம் குறைபாடு ஏற்பட்டால் என்ன ஆகும்?
1. எலும்புகள் பலவீனமடைதல்:
கால்சியம் குறைபாடு உண்டாகும்போது, எலும்புகள் பலவீனமாகின்றன, இது எளிதில் முறிவு அடையக்கூடிய நிலையை உண்டாக்குகிறது.
2. எலும்புக் கூச்சம்:
கால்சியம் குறைந்தால் எலும்புகளில் வலி மற்றும் கூச்சல் ஏற்படலாம்.
3. சோர்வு மற்றும் தசை வலி:
கால்சியம் தசைகளின் சுழற்சிக்கு அவசியமானது, அதன் குறைவு தசை வலி மற்றும் சோர்வை உண்டாக்கலாம்.
4. மூட்டு வலி:
கால்சியம் குறைபாடு மூட்டுகளில் வலியையும் வீக்கத்தையும் உண்டாக்கலாம்.
கால்சியம் அதிகரிக்க உதவும் உணவுகள்:
1. பால் மற்றும் பால் தயாரிப்புகள்:
பால், தயிர், பன்னீர் போன்றவை கால்சியம் மிகுந்த உணவுகள்.
2. கீரை வகைகள்:
அரைக்கீரை, பாலக்கீரை, முருங்கைக்கீரை போன்றவை கால்சியம் நிறைந்திருக்கும்.
3. பருப்புகள்:
பயறு, கொண்டைக்கடலை, தட்டைப்பயிறு போன்றவற்றில் கால்சியம் உள்ளது.
4. வெந்தயம் மற்றும் உலர்ந்த மசாலா பொருட்கள்:
வெந்தயம் மற்றும் சீரகம் போன்ற மசாலா பொருள்களில் கால்சியம் உள்ளது.
5. பழங்கள்:
ஆரஞ்சு, பேரிக்காய், கிவி போன்ற பழங்களில் கால்சியம் கிடைக்கிறது.
6. மீன்:
சார்டின், சால்மன் போன்ற மீன் வகைகளில் எலும்புடன் சாப்பிட்டால் கால்சியம் அதிகம் கிடைக்கும்.
7. பாதாம் மற்றும் சீட்ஸ்:
பாதாம், சூரியகாந்தி விதைகள் ஆகியவை கால்சியம் மிகுந்தவை.
கால்சியம் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் நாம் எலும்புகளின் உறுதியையும், உடல் நலத்தையும் பேணிக்காக்க முடியும்.